Koksmessen
1 - 24 van 25
Kai
Koksmes Wasabi Black - 20 cm - Kai
Koksmes Wasabi Black van Kai.Formaat: lemmet van 20 cm lang en een heft van 12,6 cm. Wasabi Black – gepolijst lemmet, zwart heft: Deze in Japan ontwikkelde…
Forged
FORGED - Intense Forged - Universeel mes Intense
Het merk Forged staat voor een bijzondere en opvallende messencollectie. De messen zijn volledig met de hand gemaakt van Japans staal en hebben een hardheid van 58-60 Rockwell. Forged messen zijn…
Kai
Kai Shun - Tim Mälzer Series Officemes 6,5'' 16,5 cm
De Kai Shun Premier Tim Mälzer serie is tot stand gekomen in samenwerking met topchef Tim Mälzer. De esthetiek van de messen is fenomenaal met een optimaal gewicht en perfecte balans als resultaat.…
Forged
FORGED - Olive Forged - Koksmes Olijfhout 16cm
Het prachtige koksmes van Forged uit de Olive serie wordt met de hand gemaakt en is daarmee, net als is elk keukenmes van Forged, uniek. Het compacte lemmet wordt gemaakt van Japans roestvrij staal…
Kai
Kai Shun - Tim Mälzer Series Koksmes 8'' 20,0 cm
Kai is een vooraanstaand Japans fabrikant van messen, scharen en medische instrumenten. Al meer dan 100 jaar maakt het in de Japanse stad Seki gevestigde Kai snijgereedschappen van de hoogste…
Forged
Forged Officemes Brute 12.3 cm
Het merk Forged staat voor een bijzondere en opvallende messencollectie. De messen zijn volledig met de hand gemaakt van Japans staal en hebben een hardheid van 58-60 Rockwell. Forged messen zijn…
Kai
Kai Koksmes Shun Classic 20 cm - DM-0706
De messen uit de uitgebreide Kai SHUN serie zijn vervaardigd met behulp van technieken uit de authentieke Japanse zwaardsmeedkunst, fijn handwerk en de beste staalsoorten: het unieke convex geslepen…
Forged
Forged Koksmes Sebra 20.5 cm
De messen uit de Forged Sebra serie worden gemaakt van hoogwaardige materialen en krijgen een uniek beeld. De handgrepen uit de serie worden zijn gemaakt van Afrikaans Sebra hout. Door de bijzondere…
Forged
Forged Brute Koksmes 20cm - RVS - In Houten Giftbox
Het merk Forged staat voor een bijzondere en opvallende messencollectie. De messen zijn volledig met de hand gemaakt van Japans staal en hebben een hardheid van 58-60 Rockwell. Forged messen zijn…
Forged
Forged Officemes Olive 12 cm
Het merk Forged. De messen zijn volledig met de hand gemaakt van Japans roestvrij staal en hebben een hardheid van 58-60 Rockwell. Forged messen zijn ideaal voor de stoere en fanatieke hobbykok.…
Forged
Forged Olive Koksmes 20cm - Olijfhout - In Houten Giftbox
Het prachtige koksmes van Forged uit de Olive serie wordt met de hand gemaakt en daarmee is elk keukenmes van Forged uniek. Het 2,5mm dikke lemmet wordt gemaakt van Japans roestvrij staal en heeft…
Forged
Forged Koksmes Intense 20.5 cm
Het merk Forged van staat voor een bijzondere en opvallende messencollectie. De messen zijn volledig met de hand gemaakt van Japans staal en hebben een hardheid van 58-60 Rockwell. Forged messen zijn…
Forged
FORGED - Katai Forged - Koksmes
Het Katai koksmes van Forged heeft een uniek en chic uiterlijk. Het lemmet is 20,5cm lang en is vervaardigd van 5 laags VG10 staal. De hardheid van het lemmet is 60 Rockwell en komt vlijmscherp uit…
Forged
Forged VG10 Koksmes 20cm - 5-lagen staal - Met beschermhoes
De Forged VG10 Koksmes heeft een lemmet van 20cm en bestaat uit 5 lagen Japans VG10 staal. Hierdoor blijft het hakmes erg lang scherp. Het handvat is gemaakt van wortelhout en wordt afgewerkt met een…
Kai
Kai Shun - Tim Mälzer Series Koksmes 6'' 15,0 cm
Dit Kai Shun Premier Tim Mälzer koksmes 15cm is het kleinere koksmes uit deze serie en kan gebruikt voor al uw vlees en groente mee te snijden.Ontworpen in samenwerking met topkok Tim…
Forged
Forged Koksmes VG10 20.5 cm
Het ontwerp en design van de VG10 serie van Forged is ontstaan met inspiratie vanuit het messenland bij uitstek; Japan. Dit zie je onder andere terug in de overgang van het lemmet naar het heft.…
Kai
Kai Shun - Classic Wit Santoku 7'' 18,0 cm
het aan beide zijden geslepen lemmet heeft een kern van vg-max staal met een hardheid van 61 (±1) hrc aan beide zijden omsloten met 32 lagen damast staal. Deze combinatie zorgt voor een langdurige…
Kai
Kai Shun - Classic Koksmes 10'' 25,5 cm
De messen uit de uitgebreide Kai SHUN serie zijn vervaardigd met behulp van technieken uit de authentieke Japanse zwaardsmeedkunst, fijn handwerk en de beste staalsoorten: het unieke convex geslepen…
Forged
FORGED - Katai Forged - Universeel mes
Het Katai universeel mes van Forged heeft een uniek en chic uiterlijk. Het lemmet is 12,3cm lang en is vervaardigd van 5 laags VG10 staal. De hardheid van het lemmet is 60 Rockwell en komt…
Forged
Forged Officemes VG10 12.5 cm
Het ontwerp en design van de VG10 serie van Forged is ontstaan met inspiratie vanuit het messenland bij uitstek; Japan. Dit zie je onder andere terug in de overgang van het lemmet naar het heft.…
Kai
Kai Shun - Magoroku Pakka Schilmes 4'' 10,0 cm
de lemmeten van de seki magoroku redwood serie zijn vervaardigd van daido staal 1k6 met hardheid van 57 (±1) hrc. Zowel de tweezijdig als de eenzijdig geslepen lemmeten bieden…
Kai
Kai Shun - Classic Officemes 6'' 15,0 cm
De messen uit de uitgebreide Kai SHUN serie zijn vervaardigd met behulp van technieken uit de authentieke Japanse zwaardsmeedkunst, fijn handwerk en de beste staalsoorten: het unieke convex geslepen…
Kai
Kai Nakiri Shun Classic 16 cm - DM-0728
De messen uit de uitgebreide Kai SHUN serie zijn vervaardigd met behulp van technieken uit de authentieke Japanse zwaardsmeedkunst, fijn handwerk en de beste staalsoorten: het unieke convex geslepen…
Kai
Kai Shun - Classic Wit Schilmes 3,5'' 9,0 cm
het aan beide zijden geslepen lemmet heeft een kern van vg-max staal met een hardheid van 61 (±1) hrc aan beide zijden omsloten met 32 lagen damast staal. Deze combinatie zorgt voor een langdurige…