Koksmessen

Global keukenmessen worden gemaakt door de Japanse messenmaker Yoshikin. De Global messen hebben een karakteristiek design en onderscheiden zich door de fantastische kwaliteit. Alle koksmessen van…

Global Universeelmes GSF24 - 15 cmNaast alle handige schilmesjes is het universeelmes GSF24 uit de Global serie een allround keukenmes. Het mes is geschikt voor vlees, vis, groenten en allerlei…

Japans chefmes met een grootte van 178 mm. Dit chefmes wordt ook wel Santoku genoemd en is uitstekend voor het hakken van groenten en kruiden. Chroma TYPE301 Design by F.A. Porsche is de greep…

Het merk Forged staat voor een bijzondere en opvallende messencollectie. De messen zijn volledig met de hand gemaakt van Japans staal en hebben een hardheid van 58-60 Rockwell. Forged messen zijn…

Het belangrijkste mes in elke keuken. Professionele koks gebruiken vaak een koksmes met een lemmet van 26 cm of zelfs nog groter. Koksmessen zijn ook bedoeld om in snel tempo grote hoeveelheden…

Het G78 Koksmes met kuiltjes van Global is uniek, veelzijdig en mag niet ontbreken in de messencollectie van een echte thuischef…

Het prachtige koksmes van Forged uit de Olive serie wordt met de hand gemaakt en is daarmee, net als is elk keukenmes van Forged, uniek. Het compacte lemmet wordt gemaakt van Japans roestvrij staal…

Het merk Forged staat voor een bijzondere en opvallende messencollectie. De messen zijn volledig met de hand gemaakt van Japans staal en hebben een hardheid van 58-60 Rockwell. Forged messen zijn…

Chefmes met een grootte van 200 mm. In de unieke messencollectie van Chroma TYPE301 Design by F.A. Porsche is de greep gemaakt van 18/10 roestvrij staal en het lemmet van hoogwaardig Japans…

De messen uit de Forged Sebra serie worden gemaakt van hoogwaardige materialen en krijgen een uniek beeld. De handgrepen uit de serie worden zijn gemaakt van Afrikaans Sebra hout. Door de bijzondere…

Het merk Forged staat voor een bijzondere en opvallende messencollectie. De messen zijn volledig met de hand gemaakt van Japans staal en hebben een hardheid van 58-60 Rockwell. Forged messen zijn…

Japans groentemes met een grootte van 152 mm. Uitstekend voor het hakken van groenten maar ook voor het snijden van kleine stukjes vis en vlees. In de unieke messencollectie van Chroma TYPE301…

Het merk Forged. De messen zijn volledig met de hand gemaakt van Japans roestvrij staal en hebben een hardheid van 58-60 Rockwell. Forged messen zijn ideaal voor de stoere en fanatieke hobbykok.…

Global Koksmes G2 - 20 cm Snel grote hoeveelheden voedsel snijden? Of groenten hakken? Geen hobby- of professionele kok kan zonder een goed koksmes. Een koksmes behoort tot de basisuitrusting van…

Het prachtige koksmes van Forged uit de Olive serie wordt met de hand gemaakt en daarmee is elk keukenmes van Forged uniek. Het 2,5mm dikke lemmet wordt gemaakt van Japans roestvrij staal en heeft…

Het merk Forged van staat voor een bijzondere en opvallende messencollectie. De messen zijn volledig met de hand gemaakt van Japans staal en hebben een hardheid van 58-60 Rockwell. Forged messen zijn…

Het Katai koksmes van Forged heeft een uniek en chic uiterlijk. Het lemmet is 20,5cm lang en is vervaardigd van 5 laags VG10 staal. De hardheid van het lemmet is 60 Rockwell en komt vlijmscherp uit…

De Forged VG10 Koksmes heeft een lemmet van 20cm en bestaat uit 5 lagen Japans VG10 staal. Hierdoor blijft het hakmes erg lang scherp. Het handvat is gemaakt van wortelhout en wordt afgewerkt met een…

Klein chefmes met een grootte van 142 mm. Het meest universele mes in de keuken. In de unieke messencollectie van Chroma TYPE301 Design by F.A. Porsche is de greep gemaakt van 18/10 roestvrij…

Het ontwerp en design van de VG10 serie van Forged is ontstaan met inspiratie vanuit het messenland bij uitstek; Japan. Dit zie je onder andere terug in de overgang van het lemmet naar het heft.…

Het G16 Koksmes van Global is uniek, veelzijdig en mag niet ontbreken in de messencollectie van een echte thuischef. Geen snijtaak is onmogelijk…

Stap binnen in de wereld van traditionele Japanse culinaire kunsten met het G7 Orientaals Deba mes 18cm van Global. Dit eenzijdig geslepen mes, geworteld in…

De Global messen hebben een karakteristiek design en onderscheiden zich door de fantastische kwaliteit. Alle koksmessen van Global zijn zo geslepen dat ze extreem scherp zijn en hun scherpte…

Dit Universele mes van Global is ideaal voor de kleine snij of haktaken in de keuken. Het universele mes heet een lemmet lengte van 14cm en is gemaakt van Cromova18 roestvrij staal. Het lemmet heeft…