Koksmessen

Lemmetlengte 205 mm<br /> <br /> <br /> <br /> o IJsgehard mes voor een uitzonderlijk lange levensduur van de snijkant<br /> <br /> o 67-laags lemmetstaal, hardheid 60 +/- 1 HRC, extreem corrosiebestendig, tegelijkertijd zeer flexibel…

Yaxell Super Gou Kiritsuke 20 cm – Het Meesterwerk van Japanse Smeedkunst Ben jij die culinaire meester die alleen genoegen neemt met het beste van het beste? Laat me je dan voorstellen…

Samura Reptile snijmes heeft een dubbelgeslepen lemmet van 23 5 centimeter en is gemaakt van Japans AUS-10 staal. Het mes is geïnspireerd op het Mesozoïcum met reusachtige reptielen en een focus op…

De Global messen hebben een karakteristiek design en onderscheiden zich door de fantastische kwaliteit. Alle koksmessen van Global zijn zo geslepen dat ze extreem scherp zijn en hun scherpte…

Dit mooie design van de nieuwe serie Victorinox Grand-Maitre Rosewood in de uitvoering koksmes 20cm . De handgrepen zijn gemaakt van rozenhout wat ervoor zorgt dat het mes er prachtig uitziet. Het…

Het Bunka Koksmes15 cm van Satake is uniek, veelzijdig en mag niet ontbreken in de messencollectie van een echte thuischef. Geen snijtaak is onmogelijk voor dit…

Ooit afgevraagd met wat voor mes dat lange dunne vlijmscherpe mes is waarmee de sushi chef heel precies dunne plakjes zalm of tonijn snijdt? Dat mes is een Yanagiba, ook wel sashimimes…

De Lion Sabatier Idéal universeel keukenmes heeft een gekarteld lemmet met een lemmet lengte van 12cm. Perfect voor het snijden van ingrediënten met een harde buiten en zachte binnenkant. Dankzij…

* Geen snijtaak is onmogelijk met dit scherpe koksmes! Hij is zeer geschikt voor het snijden van groenten, vlees, vis en fruit. Maar ook het fijnsnijden van kruiden, het kneuzen van peperkorrels en…