Broodmessen

Het merk Forged behoort tot een bijzondere en opvallende koksmessencollectie. De messen zijn vervaardigd van Japans staal en hebben een hardheid van 58-60 Rockwell. De messen van Forged worden…

Het merk Forged staat voor een bijzondere en opvallende messencollectie. De messen zijn volledig met de hand gemaakt van Japans staal en hebben een hardheid van 58-60 Rockwell. Forged messen zijn…

Het merk Forged van staat voor een bijzondere en opvallende messencollectie. De messen zijn volledig met de hand gemaakt van Japans staal en hebben een hardheid van 58-60 Rockwell. Forged messen zijn…

Het Katai broodmes van Forged heeft een uniek en chic uiterlijk. Het lemmet is 20,5cm lang en is vervaardigd van 5 laags VG10 staal. De hardheid van het lemmet is 60 Rockwell, waardoor het mes…

Het ontwerp en design van de VG10 serie van Forged is ontstaan met inspiratie vanuit het messenland bij uitstek; Japan. Dit zie je onder andere terug in de overgang van het lemmet naar het heft.…

De messen uit de uitgebreide Kai SHUN serie zijn vervaardigd met behulp van technieken uit de authentieke Japanse zwaardsmeedkunst, fijn handwerk en de beste staalsoorten: het unieke convex geslepen…

De Kai Shun Premier Tim Mälzer serie is tot stand gekomen in samenwerking met topchef Tim Mälzer. De esthetiek van de messen is fenomenaal met een optimaal gewicht en perfecte balans als resultaat.…

kai DM0705W. Type mes: Broodmes, Lemmet lengte: 22,9 cm, Materiaal mes: Staal. Aantal producten inbegrepen: 1 stuk(s)…

Broodmes Wasabi Black van Kai.Formaat: lemmet van 23 cm lang en een heft van 12,6 cm. Wasabi Black – gepolijst lemmet, zwart heft: Deze in Japan ontwikkelde…